㈱ミートエポックは、同社が開発・製造する「エイジングシート」を7月1日より飲食店に無料配布することを発表した。エイジングシートは、スピーディーで安全に熟成肉や熟成魚を製造できるドライエイジング技術を活用した商品。エイジングシートの酸化速度抑制効果を活用することで、食品の変色・腐敗を遅らせ、食品ロスを防止できる。緊急事態宣言解除後、客数の減少や注文・予約のキャンセルで仕入れに苦慮する飲食店をサポートし、フードロス削減に貢献する。さらに「エイジングシート」を巻いている期間は、熟成によって旨みが増し、肉質が柔らかくなるので、食材の寿命を数日間延ばし、かつ旨みもアップさせることも期待できる。
応募は1社につき1枚の無償提供で、先着順で受け付けており、なくなり次第終了となる。

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