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MENU & RECIPE

ソースの隠し味が野菜を引き立てる タジン蒸し バーニャカウダー 西洋料理 ／前菜

　7～8種類の野菜をタジン鍋で蒸し焼きし、そのままテーブルへ。バーニャカウダーソースに隠し味として白味噌を加え、野菜を引き立てるまろやかな味わいに仕上げている。価格は819円。

 
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東京ワイン食堂・楽 RYUDOCHO 東京都港区六本木7-6-2 六本木MK ARTレジデンス
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