FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店

	2026.01.15
	ヒガシマル醬油「うどんスープ」“あのキャラたち”があったかジャック！
	2026.01.15
	味質で語る次世代のチョコレートブランドChocolat N°2新発売
	2026.01.14		「クラシックホテルカクテルフェア」の開催
	2026.01.13		『肉がさね玉子あんかけうどん』全国の丸亀製麺にて販売開始
	2026.01.09		Mr. CHEESECAKE　バレンタイン限定商品が登場
	2026.01.08		『espresso D works』をはじめ複数ブランドで『八女抹茶フェア』開催
	2026.01.07		ワインツールブランド「funvino」ブランドロゴ刷新、パッケージデザイン変更
	2026.01.06		創業三百余年の酒蔵「伊豆本店」を再興　新生【伊豆本店】開業
	2026.01.05		季節限定の幻想空間「Flower Aquarium Gala ～金魚と花の彩展～」
	2025.12.26		「丸亀製麺調味料五種セット」初の全国販売開始
	2025.12.24		だし料理専門店『節丸』 12月22日(月)新宿にグランドオープン
	2025.12.23		いきなり！ステーキ　神田に次世代型店舗を初オープン
	2025.12.23		シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　クリスマスケーキコレクション
	2025.12.22		エリックサウス稲田氏考案カルローズで「バンファン」試食会開催
	2025.12.19		普通のチーズよりも相性が良い！植物性チーズを使ったレシピ紹介
	2025.12.19		アサヒビール「小コップコレクション」初開催！
	2025.12.18		堀口珈琲、生豆の小ロット販売に参入
	2025.12.17		高知県の独自の宴席文化“おきゃく”を東京で体験！
	2025.12.16		ニューヨークレストラン「サラベス表参道店」12月15日グランドオープン
	2025.12.15		中国名菜銀座アスター周年記念特設サイト・YouTubeチャンネルを開設

リストランテダ・ニーノ（表参道・青山・六本木）　

イタリア料理
◎南イタリアの温かみを感じられるシチリア料理レストラン
　伝統的なシチリア料理が楽しめるお店が、東京・乃木坂駅至近にある「リストランテ・ダ・ニーノ」だ。オーナーシェフのニーノ・レンティーニ氏は、シチリア島出身。幼いころから料理に興味を持…（→続きを読む）

TAKAYAMA
イタリア料理　 ◎コミュニケーションを楽しむ、フルオープンキッチンのレストラン

星のや竹富島　ダイニング
フランス料理　 ◎星のや竹富島で冬限定ディナーコース「島テロワール」を提供

ルメルベイユ
フランス料理　 ◎高級感あふれる空間でのフレンチレストラン

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外食産業50年史　年表で振り返る外食産業の歴史

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	醤油の風味を生かしたまろやかな味わいいろいろお芋の醤油煮込み　山芋ソース
	バーニャカウダを鍋メニューにアレンジベジバーニャ鍋
	華やかで繊細な味わいが魅力スズキの洗い
	うまみとコクがあり、ワインにも合う和風ピッツァ味玉と九条ねぎ・しらすのピッツァ
	うまみを凝縮した本場の味わい魚介類のトマト煮込み　ポルトガル風