株式会社玉寿司は、2026年3月28日（土）、東京都港区高輪の商業施設「ニュウマン高輪MIMURE」に『鮨 上ル 高輪ゲートウェイ店』をオープンした。『鮨 上ル 高輪ゲートウェイ店』では、当社が長年培ってきた“人が提供する価値”を体現。ネタ、シャリ、海苔はすべて最高級の素材を厳選している。主力食材の鮪は、世界最北の漁場・アイルランド沖で水揚げされた天然鮪を中心に仕入れる。また、天然鮪は部位、調理法による違いを体感できる「天然鮪づくし食べ比べ5貫」、穴子もさまざまな料理法で提供する「穴子食べ比べ」などを提供する。

【店舗概要】
店 名：鮨 上ル 高輪ゲートウェイ店
住 所：東京都港区高輪二丁目２２番１号ニュウマン高輪MIMURE３Ｆ
電 話：03-5860-2308
営業時間 ：11:00-22:00（L.O.21:30）
定休日：施設休館日に準ずる
店舗規模:49.63坪 /47席（カウンター12席、テーブル28席、個室7席）
開店日：2026年3月28日（土）
URL:https://www.tamasushi.co.jp/shop/noboru_takanawa/
【おすすめメニュー】
■究極の12貫にぎり 6,380円
■天然鮪づくし食べ比べ5貫（中トロ、秘伝のたれづけ鮪２貫、ゆず味噌漬け鮪2貫）2,750円
■とろたく巻 660円
■しらす海苔の座布団ずし 770円
■のどぐろ焼き挟み巻 1,430円