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横浜名物「豚骨醤油スープ」のしゃぶしゃぶ はち式・家系しゃぶしゃぶ |
日本料理 /肉料理
「横浜のご当地鍋」というコンセプトで開発した、豚骨醤油スープベースのしゃぶしゃぶ。スープは豚のゲンコツに鶏ガラ、香味野菜、豚の背脂などを加えて、10~12時間ほ... (→続きを読む)
横浜名物「豚骨醤油スープ」のしゃぶしゃぶ はち式・家系しゃぶしゃぶ |
「横浜のご当地鍋」というコンセプトで開発した、豚骨醤油スープベースのしゃぶしゃぶ。スープは豚のゲンコツに鶏ガラ、香味野菜、豚の背脂などを加えて、10~12時間ほ... (→続きを読む)