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「盛り合わせ」が立ち飲みバルで大人気
おそうざいのちょこっと盛り |
西洋料理 /アテ・おつまみ /前菜
立ち飲み主体のイタリアンバルで人気の、日替りのそうざいから3~4品を盛り合わせた前菜。ブランデーをきかせた鶏あぶら肝のレバーペースト(写真右上)など熟練のレシ... (→続きを読む)
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