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MENU & RECIPE

マイルドな味わいとヘルシー感で大人気 カポナータ（旬野菜のトマト煮込み） 西洋料理 ／アテ・おつまみ ／煮込み ／野菜料理

　タマネギ、セロリ、ニンジンを時間をかけてゆっくりとソテーし甘みを引き出すことで、トマトの酸味が勝ち過ぎないマイルドな味わいに。動物性の食材をいっさい使用しないヘルシーさも売りだ。価格は380円。

 
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メニュー提供

大衆イタリア食堂 アレグロ 天満店 大阪府大阪市北区同心2-5-20
TEL. 06-6354-8710
URL：http://r.gnavi.co.jp/c741700/

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料理

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ジャンル

前菜 小皿料理 アテ・おつまみ
サラダ 野菜料理 肉料理
魚介料理 炒め物 揚げ物
スープ 煮込み ピザ
パスタ そばうどん 麺
飯物 パン デザート

食材

肉
魚（ア行～タ行）
魚（ナ行～ワ行）
甲殻類・イカ・タコ
貝
野菜（果菜類）
野菜（葉菜類）
野菜（根菜類）
果物・キノコ
穀物
その他