アレンジメニュー『有機フルーツトマトの丸ごと焼きどや添え』

野菜本来の旨みに＋αでアクセントを有機フルーツトマトの丸ごと焼きどや添え創作料理／西洋料理／前菜

　フルーツトマトを丸ごとオーブンで焼き上げ、そこにエシャロットとニンニクのチップをたっぷりと盛り付ける。加熱によって凝縮されたトマトの甘みと酸味に、チップで香ばしさと食感のアクセントを加えている。価格は880円。

メニュー提供

有機野菜とワインバルＨＯＮＡ東京都中央区銀座3-3-9 松岡銀座ビルＢ１
TEL.03-6228-6790
URL：http://r.gnavi.co.jp/b884003/

魚（ナ行～ワ行）

甲殻類・イカ・タコ

貝

野菜（果菜類）

野菜（葉菜類）

野菜（根菜類）

果物・キノコ

穀物

	ハモ		ホウボウ
	マグロ		マンボウ

	アサリ		ハマグリ
	ホタテ		その他の貝

	春菊		ジュンサイ
	ツルナ		レタス

	イチジク		イチゴ
	トリュフ		その他のキノコ