アレンジメニュー・レシピ集 お肉屋さんのリエット

食べ応えのあるボリュームでも低原価率お肉屋さんのリエット西洋料理／アテ・おつまみ

　リエットは鶏肉と鶏レバーの他、日によっては豚肉も使用。120ｇとしっかり食べ応えがありながら、単品原価率は15％に抑えている。価格は330円。

メニュー提供

イタリアングリルバーストーブ東京都千代田区飯田橋4-2-6 アバンセ飯田橋1F
TEL.03-6380-9813
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魚（ナ行～ワ行）

甲殻類・イカ・タコ

貝

野菜（果菜類）

野菜（葉菜類）

野菜（根菜類）

果物・キノコ

穀物

	ハモ		ホウボウ
	マグロ		マンボウ

	アサリ		ハマグリ
	ホタテ		その他の貝

	春菊		ジュンサイ
	ツルナ		レタス

	イチジク		イチゴ
	トリュフ		その他のキノコ