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MENU & RECIPE

爽やかな酸味が人気！手間暇かけて低価格に 自家製若鶏のハム 西洋料理 ／アテ・おつまみ

　ヨーグルトの酸味が爽やかな鶏のハム。若鶏のムネ肉にバジルやガーリックパウダーを揉み込んで2日間ヨーグルトに漬けたものを、約80℃の湯で約1時間火入れ。手間暇をかけることで、低価格を実現している。価格は300円。

 
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