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MENU & RECIPE

酸味のあるクリーム味が大人気 モツ煮込み Bianco（白） 西洋料理 ／肉料理 ／煮込み

　牛・豚のもつを使ったイタリア風もつ煮込み。もつをブイヨンで煮込み、仕上げに豆乳とサワークリームを加えて白色を表現。酸味のあるクリーム味が特徴だ。価格は580円

 
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オステリア ウネット 東京都中央区日本橋茅場町3-4-8
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