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MENU & RECIPE

2種のソースで味わうダイナミックな一皿 マグロのカマの香草焼き 創作料理 ／魚介料理

　巨大なマグロのカマを、ハーブや調味料とともにオーブン焼きしたもの。バルサミコと醤油、ニンニクマヨネーズの2種のソースで味わう。3～4人分に相当するダイナミックな一皿だ。価格は980円。

 
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ワイン食堂 ボラーチョ 人形町店 東京都中央区八丁堀4-13-7
TEL. 03-3553-3005
URL：http://www.monshichi.com/

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