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MENU & RECIPE

付け合せとの相乗効果でお値打ち感アップ 沖縄やんばる豚の手作りjambonblanc 創作料理 ／アテ・おつまみ ／前菜 ／肉料理

　沖縄県産のブランド豚「やんばる豚」のモモ肉を使った自家製のハム。塩分を控えめに仕上げたハムとスパイシーなマスタードが好コントラストを見せる。野菜とともに大皿を彩るように盛り付けて、お値打ち感を高めている。価格は780円。

 
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