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MENU & RECIPE

溶岩プレートでジューシーに 味噌漬け若鶏の一夜干し  創作料理 ／肉料理

　もろ味噌と白ワインに一晩漬け込んだ若鶏を、溶岩プレートでジューシーに焼き上げる。プレートのまま皿にのせ、キャベツと生七味を添えて提供する。価格は819円。

 
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