アレンジメニュー『骨付き仔羊のグリルゴルゴンゾーラソース』

ロゼのラム肉とソースでワインが進む骨付き仔羊のグリルゴルゴンゾーラソース西洋料理／肉料理

　骨付きのラム肉は、柔らかさを際立たせるべくロゼにグリル。ゴルゴンゾーラチーズと生クリームに野菜のブイヨンを合わせたソースは、たっぷり添えた野菜ともぴったり合う。価格は1200円。

メニュー提供

ワイン食堂ボラーチョ人形町店東京都中央区八丁堀4-13-7
TEL. 03-3553-3005
URL：http://www.monshichi.com/

魚（ナ行～ワ行）

甲殻類・イカ・タコ

貝

野菜（果菜類）

野菜（葉菜類）

野菜（根菜類）

果物・キノコ

穀物

	ハモ		ホウボウ
	マグロ		マンボウ

	アサリ		ハマグリ
	ホタテ		その他の貝

	春菊		ジュンサイ
	ツルナ		レタス

	イチジク		イチゴ
	トリュフ		その他のキノコ