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エビ
サーモン（切り身）
アボカド
ごましゃぶ（タレ）
生クリーム
ベビーリーフ
セルフイユ
※分量はすべて適量。
| 1 | エビを塩ゆでし、冷やす。サーモンはグリルで軽く炙り、冷やして小角切りにする。アボカドも同じ大きさの小角切りにする。 |
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| 2 | ごましゃぶのタレと生クリームを合わせ、1をからめる。アボカドの皮の器に盛り、ベビーリーフとセルフイユを飾る。 |
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エビ
サーモン（切り身）
アボカド
ごましゃぶ（タレ）
生クリーム
ベビーリーフ
セルフイユ
※分量はすべて適量。
| 1 | エビを塩ゆでし、冷やす。サーモンはグリルで軽く炙り、冷やして小角切りにする。アボカドも同じ大きさの小角切りにする。 |
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| 2 | ごましゃぶのタレと生クリームを合わせ、1をからめる。アボカドの皮の器に盛り、ベビーリーフとセルフイユを飾る。 |
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