アレンジレシピ『炙りササミとアボカドの青じそドレッシング』

和風だし香る上品な味わいの一品炙りササミとアボカドの青じそドレッシング創作料理／肉料理

鶏ささみ　80g
アボカド　80g
万能ネギ　5g
「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」　50g
ワンタンの皮　２枚

1	鶏ささみは直火もしくはバーナーで炙って焼き目をつけ、冷ましてから５mm幅に切る。

2	アボカドを５mm幅に切って①と交互に皿に盛りつけ、「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」をかける。

3	小口切りの万能ネギを散らし、せん切りにして素揚げしたワンタンの皮を乗せる

レシピ提供

和BISTRO 東京おばんざい　ｇｇ（じじ） TEL.03－6412－8887
URL：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13126167/

	「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」1Lボトル味の素(株) TEL.ー URL：http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/

	ハモ		ホウボウ
	マグロ		マンボウ

	アサリ		ハマグリ
	ホタテ		その他の貝

	春菊		ジュンサイ
	ツルナ		レタス

	イチジク		イチゴ
	トリュフ		その他のキノコ