アルコールを扱わず、コーヒーや紅茶をメインとしたソフトドリンクと軽食を提供する店。
主に昼営業の店舗が多い。
1970年代までの喫茶店ブームは1980年代には激減。チェーン系コーヒー店の出店や、アルコールも扱うカフェ業態に押され、現在ある喫茶店は昔から続く店がほとんどである。