Follow us!

Facebook Twitter

KNOWLEDGE

外食用語集

共同仕入れ
【キョウドウシイレ】

検索ページに戻る

同種の商品を扱う他社と共同で仕入れること。
大量発注によるスケールメリットを活かした仕入れコストの軽減などが期待される。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史