Follow us!

Facebook Twitter

KNOWLEDGE

外食用語集

商勢圏
【ショウセイケン】

検索ページに戻る

チェーン展開をしている場合で、店それぞれの商圏がつながり合って広がっている範囲のこと。
ある地域における、そのチェーンの勢力範囲と言い換えることもできる。わが社の店をある地域に集中的に配置して、圧倒的な人気を得ようとしている場合に、そこに商勢圏をつくろうとしている、と表現する。店間距離が長く、それぞれの商圏がつながり合っていない場合は、それは商勢圏とはいわない。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史