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外食用語集

アメリカナイズ
【アメリカナイズ】

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アメリカ風にすること。日本では、1969年の第2次資本自由化(外国資本の日本への直接投資の自由化措置)以降、ケンタッキーフライドチキン、マクドナルド、デニーズなど多くのチェーンストアがアメリカから進出した。

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