Follow us!

Facebook Twitter
TOP > 食の便利図鑑 > 外食用語集/ > 売上高営業利益率

KNOWLEDGE

外食用語集

売上高営業利益率
【ウリアゲダカエイギョウリエキリツ】

検索ページに戻る

本来の営業活動における利益率。(営業利益率÷売上高)×100で算出。
事業の収益力の強さを表す指標であり、同業他社と比較することで、販売活動や管理活動の効率性の判断に役立つ。営業利益率と省略されることが多い。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史