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外食用語集

外資提携
【ガイシテイケイ】

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外国資本企業と提携すること。資本提携の他、業務・技術提携によりノウハウの吸収が可能となる。
外食業界では、ミスタードーナツと技術提携を行なったダスキン、ケンタッキー・フライド・チキンと資本提携を行なった三菱商事などが例として挙げられる。

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