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KNOWLEDGE

外食用語集

外食産業室
【ガイショクサンギョウシツ】

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農林水産省食料産業局食品小売サービス課内に設置された部署。食品流通の高度化など、食文化の発展を担う外食中食産業の総合的な振興施策を行なう。

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