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外食用語集

価格競争
【カカクキョウソウ】

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価格を主な競争手段とし、他社よりも価格を引き下げることで競争優位を確保すること。競合他社が同様に価格を下げることで泥沼化し、その業態、業種が壊滅的な状況に陥る危険性もはらんでいる。

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