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外食用語集

カジュアルレストラン
【カジュアルレストラン】

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比較的若年層をターゲットに据えたインフォーマルな業態。客単価はファミリーレストランとディナーレストランの中間に位置する。一般的には、客単価1500円以上2000円未満と定義されている。

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