TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 網代形 調理用語集 網代形【アシロカタ,アジロガタ】 竹や籐などで編んだ網代の形と同じような形に組み合わせた料理につけられる名称。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて