TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 洗い葱 調理用語集 洗い葱【アライネキ,アライネギ】 ネギを小口に切り、布巾で包み、水にさらしながらよくもんで水気をきったもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて