TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 合わせ酢 調理用語集 合わせ酢【アワセス,アワセズ】 酢に各種の調味料を混ぜ合わせたもの。飲める程度の味加滅に仕上げる。二杯酢、三杯酢、甘酢などがある。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて