TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 筏 調理用語集 筏【イカタ,イカダ】 材料を筏のような形に作ったり、組み合わせた料理や盛りつけにつけられる名称。筏胎(なます)、筏牛勇など。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて