TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 一遍醤油 調理用語集 一遍醤油【イツヘンシヨウユ,イッペンジョウユ】 焼きものを焼く時に、下味をつける目的で、たれを一回だけかけることをいう。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて