TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 薄焼き玉子 調理用語集 薄焼き玉子【ウスヤキタマコ,ウスヤキタマゴ】 卵だけか、少量の淡ロショウユを加えて下味をつけた玉地を玉子焼き鍋に薄く流し、細状に焼き上げたもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて