TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 卯の花 調理用語集 卯の花【ウノハナ,ウノハナ】 豆乳の絞りかす。一般には「おから」と呼ぶ。白い卯の 花にたとえたもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて