TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 旨立て塩 調理用語集 旨立て塩【ウマタテシオ,ウマタテジオ】 立て塩に、酒と少量のミリンとだし昆布を入れて作ったもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて