TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 押し切り 調理用語集 押し切り【オシキリ,オシギリ】 包丁の刃先を手前から向こうへ押して切る切り方。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて