TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 温度玉子 調理用語集 温度玉子【オントタマコ,オンドタマゴ】 別名、温泉玉子。卵白はまだ固まっておらず、卵黄がねっとりと固まった状態の卵。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて