TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 角切り 調理用語集 角切り【カクキリ,カクギリ】 縦と横の長さがほぽ同じ寸法の立方体に切ること。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて