TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 金漉し 調理用語集 金漉し【カナコシ,カナゴシ】 ステンレス製の裏ごし器のこと。目の粗いものから細かいものまで、用途によって使い分ける。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて