TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > chaud-froid ショー・フロワ 調理用語集 chaud-froid ショー・フロワ【ショー・フロワ】 chaud-froid(男) ショー・フロワ [料理名] クリーム系のソースをかける、鶏や魚の冷製料理の一種 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて