TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 海鼠子 調理用語集 海鼠子【コノコ,コノコ】 ナマコの卵巣のことで、クチコともいう。これを干したものは干しコノコ、干しこ、あるいは干しあがった形が三味線のばちに似ているのでバチコとも呼ばれる。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて