TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 細工包丁 調理用語集 細工包丁【サイクホウチヨウ,サイクポウチョウ】 野菜のむきものを作る際に用いる小型の包丁全般。むきもの包丁ともいう。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて