TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 柔らか煮 調理用語集 柔らか煮【ヤワラカニ,ヤワラカニ】 タコ、イカ、アワビなど、肉質の硬い素材を、柔らかく煮た料理。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて