TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 酒焼き 調理用語集 酒焼き【サカヤキ,サカヤキ】 焼きものの一つ。魚介類や肉類などの材料に、酒を仕上げにかけながら焼き上げた料理。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて