TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 山椒焼き 調理用語集 山椒焼き【サンシヨウヤキ,サンショウヤキ】 粉ザンショウを入れたたれをつけて焼いたり、照り焼きにした材料の上から粉ザンショウをふりかけた料毘叩き木ノ芽を用いたものは、木の芽焼きという。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて