TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 霙 調理用語集 霙【ミソレ,ミゾレ】 みぞれの様子に見立てて作った料理につける名称。主にダイコンおろしや、すりおろしたカブを使った料理にっけられる。霙汁や霙仕疏て、霙和え、霙煮など。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて