TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 真蒸・真薯 調理用語集 真蒸・真薯【シンシヨウ・シンシヨ,シンジョウ・シンジョ】 しんじょう地を蒸したり、ゆでたり、揚げたりしたもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて