TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 素塩 調理用語集 素塩【モトシオ,モトジオ】 うま味調味料と精製塩を混ぜ合わせたもの。「味塩」は市販品の名称も サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて