TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 姿焼き 調理用語集 姿焼き【スカタヤキ,スガタヤキ】 魚を頭と尾を付けた姿のまま焼くこと。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて