TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集／ > 背開き 調理用語集 背開き【セヒラキ,セビラキ】 魚の開き方の一つ。背から包丁を入れて切り開くこと。 サイトマップ｜プライバシーポリシー｜著作権について｜お問い合わせ｜広告・バナーについて
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