TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 羽二重 調理用語集 羽二重【ハフタエ,ハブタエ】 絹の羽二重から名づけられたもので、柔らかい肌ざわり、またはきめ細かいなめらかなものの名称。羽二重ごし、羽二重しんじょ、羽二重餅など。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて